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La première chaîne mondiale de hamburgers, McDonald's, a commencé les tests opérationnels de son nouveau système d'intelligence artificielle (IA). Ce nouveau mécanisme a été baptisé ArchIQ et dispose d'un logiciel initialement conçu pour gérer les commandes automatiques dans les voies réservées aux véhicules en libre-service.
Selon des rapports récents, l'outil numérique est opérationnel dans cinq établissements sélectionnés aux États-Unis. Diverses manifestations sur les réseaux sociaux ont révélé que la plateforme accueille les clients et traite les modifications des menus en temps réel. De plus, le système a une capacité bilingue pour interagir en anglais et en espagnol.
Selon les rapports, le système a réalisé avec succès plus d'un million de transactions initiales. Environ 90 % des commandes ont été traitées de manière autonome, sans intervention humaine. Le programme est également capable de mémoriser les préférences habituelles des clients récurrents de la marque.
Le nouveau système d’IA est ainsi présenté comme une avancée représentative en matière d’automatisation dans le secteur de la restauration rapide. Dans le même temps, cela apparaît également comme une menace pour les emplois de milliers de personnes qui exerçaient auparavant ces emplois.
Nouveau système d'IA lancé en partenariat avec Google pour surmonter les erreurs du passé
Le développement de cet assistant virtuel est réalisé conjointement avec des ingénieurs de la société technologique Google. Pour prendre en charge la charge informatique, les restaurants participants reçoivent des équipements de stockage physique dans le cloud directement dans leurs installations. Cette infrastructure vise à garantir la rapidité de réponse requise aux heures de pointe.
Cette initiative représente la deuxième tentative de la multinationale d'automatiser ses canaux de vente à l'aide de commandes vocales. Auparavant, l'entreprise avait signé une alliance avec IBM pour mettre en œuvre un projet pilote similaire dans une centaine de restaurants. Cependant, ce projet a pris fin brusquement en raison de plusieurs plaintes d'utilisateurs concernant des erreurs de facturation coûteuses.
Malgré les revers précédents, la direction générale de l'entreprise a confirmé son intérêt pour le perfectionnement des technologies de reconnaissance vocale. Le nouvel outil ne se limitera pas uniquement à interagir avec les consommateurs sur des fenêtres externes. Le logiciel dispose également de fonctions analytiques axées sur le suivi des opérations internes des cuisines.
De cette manière, le système surveille les performances des équipements mécaniques et alerte les gestionnaires des pannes de réfrigération. De plus, la plateforme peut identifier les goulots d'étranglement dans la préparation des aliments ou les problèmes logistiques qui nécessitent une attention immédiate. Les opérateurs décrivent le nouveau système basé sur l'IA comme un support de gestion complet pour les franchises.
Le plan de modernisation répond à la contraction du trafic automobile
La mise en œuvre de cet assistant s'inscrit dans le nouveau schéma de croissance stratégique globale du groupe de restauration rapide. Les managers cherchent à augmenter la productivité et à améliorer les indicateurs financiers de chaque succursale dans un environnement commercial complexe.
En parallèle, la base d'utilisateurs numériques de la marque a démontré une solide croissance dans ses récents programmes de fidélité. Les ventes associées aux clients enregistrés ont considérablement augmenté sur des dizaines de marchés internationaux à la fin de l'année. Ce scénario pousse le conseil d’administration à accélérer l’automatisation du parcours consommateur.
De manière générale, l’arrivée de l’intelligence artificielle dans les centres de service client vise à atténuer le manque de personnel dans les environnements bruyants. Cependant, le remplacement des distributeurs automatiques traditionnels suscite des avis mitigés parmi les consommateurs habituels de la marque. Quoi qu’il en soit, l’entreprise évaluera les résultats de cette phase pilote avant d’ordonner un déploiement massif à l’international.
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